Camarão ao Molho Picante

Camarão ao Molho Picante, prepare na Lua Crescente e sirva para a pessoa que lhe é importante e de quem deseja a atenção.
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Camarão ao Molho Picante, prepare na Lua Crescente e sirva para a pessoa que lhe é importante e de quem deseja a atenção.

  • 1kg de camarões grandes e limpos
  • 2 colheres (sopa) de casca de laranja ralada.
  • 3 colheres (sopa) de cebola fatiada.
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada.
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho.
  • 1/2 xícara de nata.
  • 1 dente de alho esmagado.
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó.
  • Molho de pimenta malagueta a gosto.

Modo de fazer:

Depois de cozinhar os camarões e refogá-los sem sal, tempere-os com o alho e a cebola e deixe até que doure. Depois, adicione o gengibre e a cebolinha verde. Deixe repousar por um tempo. Então, cozinhe tudo e acrescente a raspa de laranja. Por último, coloque a nata, previamente batida, e o molho de pimenta. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz.

Rendimento: 4 porções.

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